Πραλίνα φιστικιού Αιγίνης από τον Άκη Πετρετζίκη

Ανακαλύψτε πώς να φτιάξετε σπιτική πραλίνα φιστικιού Αιγίνης με μόλις πέντε υλικά! Αυτή η τέλεια γλυκιά λιχουδιά δεν είναι μόνο εύκολη στην παρασκευή της, αλλά είναι επίσης ιδανική για άλειμμα σε ψωμί κατά το πρωινό ή για χρήση σε διάφορα γλυκά και επιδόρπια.

Υλικά για την παρασκευή

Για να ετοιμάσετε αυτήν την απλή και νόστιμη συνταγή, θα χρειαστείτε τα εξής υλικά:

• 250 γρ. φιστίκια Αιγίνης, ψίχα
• 100 γρ. ηλιέλαιο
• 30 γρ. γάλα πλήρες, σε σκόνη
• 40 γρ. άχνη ζάχαρη
• ½ κ.γ. αλάτι

Βήμα-βήμα οδηγίες προετοιμασίας

Για να κατανοήσετε τη διαδικασία παρασκευής αναλυτικά, μπορείτε να ακολουθήσετε τα παρακάτω βήματα:

1. Αρχικά, τοποθετήστε τα φιστίκια Αιγίνης σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και επεξεργαστείτε τα έως ότου αποκτήσουν μια λεπτή υφή.
2. Στη συνέχεια, προσθέστε το ηλιέλαιο και συνεχίστε την επεξεργασία μέχρι να γίνει το μείγμα ομοιογενές.
3. Ενσωματώστε το γάλα σε σκόνη, την άχνη ζάχαρη και το αλάτι, αναμειγνύοντας καλά μέχρι να αποκτήσετε μια ομοιόμορφη και κρεμώδη υφή.
4. Μόλις είναι έτοιμο, μπορείτε να το αποθηκεύσετε σε ένα βάζο και να το διατηρήσετε στο ψυγείο.

Αυτή η σπιτική πραλίνα θα ενθουσιάσει τους φίλους και την οικογένειά σας με τη γεύση της και την κρεμώδη υφή της. Μη διστάσετε να την χρησιμοποιήσετε σαν γλυκό ενδιάμεσο ή για να προσθέσετε μια γλυκιά πινελιά στα αγαπημένα σας γλυκά.

Για να δείτε τη συνταγή βήμα-βήμα με περισσότερες λεπτομέρειες, μπορείτε να επισκεφθείτε την ιστοσελίδα του Άκη Πετρετζίκη και να ανακαλύψετε άλλες υπέροχες προτάσεις για δροσερές γεύσεις!