Current track

Title

Artist

Ανακαλύψτε το Ιδανικό Meatball Sandwich με Συνταγή του Άκη Πετρετζίκη

Written by on 12/05/2025

Κοινοποίηση

Ανακαλύψτε την Ιδανική Συνταγή για Meatball Sandwich

Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα το απόλυτο meatball sandwich που θα σας ενθουσιάσει και θα δώσει γεύση σε κάθε γεύμα σας! Αυτή η συνταγή περιλαμβάνει σπιτικά μοσχαρίσια κεφτεδάκια, πλούσια σάλτσα ντομάτας, φρέσκια μοτσαρέλα και αρωματική παρμεζάνα. Ιδανικό για ένα ελαφρύ, αλλά χορταστικό, κυρίως γεύμα.

Υλικά για τα Κεφτεδάκια

Για να ετοιμάσετε τα κεφτεδάκια, θα χρειαστείτε:

  • 500 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς (λάπα), 2 φορές περασμένος
  • 100 γρ. ψωμί για τοστ, χωρίς κόρα
  • 1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένο
  • 2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
  • 1/2 κ.γ. ρίγανη, αποξηραμένη
  • 1 μεσαίο αυγό
  • 6-7 γρ. αλάτι
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1/2 κρεμμύδι
  • 1 κ.σ. βούτυρο
  • Πιπέρι, φρεσκοτριμμένο

Υλικά για τη Σάλτσα Ντομάτας

Για τη σάλτσα ντομάτας, θα χρειαστείτε τα εξής:

  • 500 γρ. τριμμένες ντομάτες
  • 1/2 κ.γ. ρίγανη, αποξηραμένη
  • 1 κ.γ. κρυσταλλική ζάχαρη
  • 2 κ.σ. βασιλικό, ψιλοκομμένο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Συστατικά για τη Σύνθεση

Για να συναρμολογήσετε το sandwich, θα χρειαστείτε:

  • 5 τσιαπάτες
  • 250 γρ. φρέσκια μοτσαρέλα
  • 5 κ.σ. τριμμένη παρμεζάνα
  • 12 φύλλα βασιλικού

Σημειώσεις για το Σερβίρισμα

Κατά το σερβίρισμα, σας προτείνουμε να προσθέσετε λίγο ελαιόλαδο και φρεσκοτριμμένο πιπέρι για να ενισχύσετε τη γεύση του sandwich σας. Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα για να ετοιμάσετε την πιο απολαυστική εκδοχή αυτού του πιάτου.

Η παρασκευή του είναι αρκετά απλή και μπορείτε να παρακολουθήσετε τη συνταγή βήμα-βήμα στην ιστοσελίδα μας για μια ευκολότερη εκτέλεση. Ανακαλύψτε αυτόν τον γευστικό θησαυρό και κάντε την καθημερινή σας διατροφή πιο απολαυστική!


Current track

Title

Artist