Πεντανόστιμα Σουβλάκια Θαλασσινών

Ανακαλύψτε την τέχνη της γεύσης συνδυάζοντας το χταπόδι, τις γαρίδες και το καλαμάρι σε μια μοναδική συνταγή για σουβλάκια θαλασσινών. Αυτή η εύκολη και γευστική πρόταση θα σας ενθουσιάσει και είναι ιδανική για ένα ολοκληρωμένο γεύμα, που μπορείτε να συνοδεύσετε με ανάμεικτο ρύζι και μια φρέσκια σαλάτα από μωβ λάχανο.

Συστατικά για το Ρύζι

Για το ρύζι θα χρειαστείτε:

• 250 γρ. άγριο ρύζι (ανάμεικτο)
• 750 γρ. νερό
• ½ λεμόνι (χυμός)
• 5 κλ. θυμάρι
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• Αλάτι και πιπέρι κατά προτίμηση

Συστατικά για τη Σαλάτα με Λάχανο

Για τη σαλάτα θα χρειαστείτε:

• ½ μωβ λάχανο
• 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
• 3 κ.σ. ελαιόλαδο
• Ξύσμα λεμονιού από ½ λεμόνι
• Χυμό λεμονιού από ½ λεμόνι
• 1 κ.γ. καβουρδισμένο σουσάμι
• Αλάτι και πιπέρι κατά προτίμηση

Συστατικά για τα Σουβλάκια

Τα υλικά για τα σουβλάκια περιλαμβάνουν:

• 400 γρ. βρασμένο χταπόδι
• 400 γρ. καθαρισμένα καλαμαράκια
• 18 Νο1 καθαρισμένες γαρίδες
• 1 σκελίδα σκόρδο
• 3 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κ.σ. ψιλοκομμένο θυμάρι
• Ξύσμα λεμονιού από 1 λεμόνι
• 100 γρ. ντοματίνια
• 1 λεμόνι (για το σερβίρισμα)
• Αλάτι και πιπέρι κατά προτίμηση

Σερβίρισμα και Αρωματικά

Για το σερβίρισμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε:

• Λαδολέμονο
• Πιπέρι
• Ψιλοκομμένο θυμάρι

Αυτή η συνταγή συνδυάζει τη φρεσκάδα και τη γεύση των θαλασσινών με ένα ολοκληρωμένο και υγιεινό γεύμα που θα ευχαριστήσει ακόμα και τους πιο απαιτητικούς. Προετοιμάστε όλα τα υλικά, ακολουθήστε τα βήματα και απολαύστε ένα πιάτο που θα εντυπωσιάσει τους συνδαιτυμόνες σας.