Δροσιστικά Παγωτίνια με Γιαούρτι και Μαρμελάδα Φράουλα

Αυτά τα παγωτίνια με γέμιση από γιαούρτι και μαρμελάδα φράουλα, επικαλυμμένα με σοκολάτα και φουντούκια, αποτελούν μια από τις πιο γρήγορες και υγιεινές συνταγές για παγωτά χωρίς ζάχαρη. Ιδανικά για καλοκαιρινές απολαύσεις ή για ένα γευστό γλυκό, η συνταγή αυτή μας προτείνεται από τον αναγνωρίσιμο chef, Άκη Πετρετζίκη. Είναι εύκολη στην εκτέλεση και θα σας βοηθήσει να απολαύσετε τη γεύση του παγωτού χωρίς τις πολλές θερμίδες.

Υλικά για την παρασκευή των παγωτίνων

Τα υλικά που θα χρειαστείτε για να δημιουργήσετε αυτά τα υπέροχα παγωτίνια περιλαμβάνουν:

• 300 γρ. στραγγιστό γιαούρτι (2%)
• 100 γρ. μαρμελάδα φράουλα, χωρίς ζάχαρη
• 100 γρ. φουντούκια
• 300 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη

Διαδικασία εκτέλεσης

Η διαδικασία για την εκτέλεση της συνταγής είναι απλή και ακολουθεί τα παρακάτω βήματα:

Αρχικά, σε ένα μπολ, αναμείξτε το γιαούρτι με τη μαρμελάδα φράουλα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Στη συνέχεια, ρίξτε το μείγμα σε καλουπάκια παγωτού και τοποθετήστε τα στην κατάψυξη για τουλάχιστον 2-3 ώρες, ώστε να σφίξουν. Όταν είναι έτοιμα, λειώστε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και προσθέστε ψιλοκομμένα φουντούκια. Βυθίστε κάθε παγωτό στην κουβερτούρα και γαρνίρετε με επιπλέον φουντούκια αν επιθυμείτε. Επανατοποθετήστε τα στην κατάψυξη μέχρι να σφίξουν και πάλι.

Απολαύστε αυτά τα υγιεινά παγωτίνια που θα ενθουσιάσουν εσάς και τους αγαπημένους σας, χωρίς να νιώθετε ενοχές για τη γλυκιά σας απόλαυση.