Ζουμερό Λεμονάτο Κοτόπουλο με Φασολάκια

Δημιουργήστε ένα υγιεινό και γευστικό γεύμα με τη συνταγή μας για λεμονάτο κοτόπουλο, σερβιρισμένο με φρέσκα φασολάκια. Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για οικογένειες που επιθυμούν να απολαύσουν μια θρεπτική και γευστική επιλογή για το κυρίως γεύμα τους. Ακολουθήστε τα βήματα και ανακαλύψτε το μυστικό της επιτυχίας!

Υλικά που θα Χρειαστείτε

Για να ετοιμάσετε το λεμονάτο κοτόπουλο, θα χρειαστείτε τα παρακάτω υλικά:

• 600 γρ. φιλέτο μπούτι κοτόπουλου
• 30 γρ. αλεύρι γ.ό.χ.
• 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κρεμμύδι
• 1 σκ. σκόρδο
• 50 γρ. λευκό κρασί
• 300 γρ. νερό
• 2 φύλλα δάφνης
• 1 κ.σ. μέλι
• 600 γρ. κατεψυγμένα φασολάκια
• Ξύσμα λεμονιού από 1-2 λεμόνια
• Χυμό λεμονιού από 1-2 λεμόνια
• Αλάτι
• Πιπέρι

Βήματα Εκτέλεσης

Ακολουθήστε τις παρακάτω οδηγίες για να ετοιμάσετε το πιάτο σας:

1. Ξεκινήστε καθαρίζοντας το κοτόπουλο και κόβοντας το σε μερίδες. Αλατίστε και πιπερώστε κατά βούληση.

2. Σε ένα μεγάλο τηγάνι, ζεστάνετε το ελαιόλαδο και προσθέστε το κοτόπουλο, τηγανίζοντάς το μέχρι να ροδίσει. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το από το τηγάνι.

3. Στο ίδιο τηγάνι, προσθέστε το κρεμμύδι και το σκόρδο, ανακατεύοντας μέχρι να μαλακώσουν.

4. Ρίξτε το λευκό κρασί και ανακατέψτε, αφήνοντας το αλκοόλ να εξατμιστεί, πριν προσθέσετε το νερό και τα φύλλα δάφνης.

5. Επαναφέρετε το κοτόπουλο στο τηγάνι, προσθέστε το μέλι και το ξύσμα λεμονιού και αφήστε τα να βράσουν σε χαμηλή φωτιά για περίπου 20 λεπτά.

6. Παράλληλα, σε μια άλλη κατσαρόλα, βράστε τα κατεψυγμένα φασολάκια μέχρι να είναι τρυφερά. Στραγγίξτε και αναμείξτε με χυμό λεμονιού και λίγο ελαιόλαδο για extra γεύση.

7. Μόλις το κοτόπουλο έχει μαγειρευτεί, σερβίρετε το σε πιάτο, συνοδευόμενο από τα φασολάκια. Διακοσμήστε με φρέσκο ξύσμα λεμονιού και απολαύστε!

Αυτή η συνταγή δίνει έμφαση στην απλότητα και την ποιότητα των υλικών, προσφέροντας μια εξαιρετική εμπειρία γεύσης που θα ικανοποιήσει κάθε ουρανίσκο. Καλή σας όρεξη!