Ανακαλύψτε την Τέχνη του Chocoflan με τον Άκη Πετρετζίκη

Φτιάξτε το διάσημο γλυκό chocoflan, μια μοναδική δημιουργία από το Μεξικό, ακολουθώντας τη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη! Συνδυάζει την πλούσια γεύση ενός υγρού σοκολατένιου κέικ με την ελαστικότητα της κρέμας flan, ενώ η καραμέλα προσθέτει μια γλυκιά νότα που αναδεικνύει την όλη γευστική εμπειρία. Αυτό το γλυκό είναι ξεχωριστό και σίγουρα θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας!

Τα Υλικά που θα Χρειαστείτε

Για την παρασκευή αυτού του γλυκού, θα χρειαστείτε τα παρακάτω υλικά:

Για το Κέικ Σοκολάτας

• 2 αυγά μέτρια
• 120 γρ. σπορέλαιο
• 120 γρ. πλήρες γάλα
• 150 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
• 2 βανιλίνες
• 170 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 35 γρ. κακάο σε σκόνη
• 10 γρ. μπέικιν πάουντερ

Για το Flan

• 4 αυγά μέτρια
• 50 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
• 2 βανιλίνες
• 1 πρέζα αλάτι
• 400 γρ. γάλα εβαπορέ
• 400 γρ. ζαχαρούχο γάλα

Για την Καραμέλα

• 200 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη

Για τη Σύνθεση

• Βούτυρο για τη φόρμα

Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με την εκτέλεση της συνταγής, επισκεφτείτε το akispetretzikis.com. Εδώ θα βρείτε λεπτο instructions και βίντεο που θα σας βοηθήσουν να επιτύχετε το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα.

Αυτή η γλυκιά απόλαυση είναι ιδανική για όλες τις περιστάσεις και σίγουρα θα κάνει τη γεύση σας να ξεχωρίσει. Ετοιμαστείτε να εντυπωσιάσετε με τον εξαιρετικό συνδυασμό σοκολάτας και καραμέλας!