Τσουρέκι Dubai Chocolate: Μια Δημιουργία που Έγινε Viral

Ανακαλύψτε πώς να ετοιμάσετε το τσουρέκι Dubai chocolate, μία από τις πιο δημοφιλείς συνταγές που έχει αποκτήσει τεράστια απήχηση στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Αυτό το νόστιμο γλυκό συνδυάζει τη γεύση του κανταΐφι και της πραλίνας φιστικιού Αιγίνης, ενώ ολοκληρώνεται με μια λαχταριστή επικάλυψη σοκολάτας, κάνοντάς το ιδανικό για κάθε περίσταση.

Υλικά που Θα Χρειαστείτε

Για την παρασκευή του τσουρεκιού, θα χρειαστείτε τα παρακάτω υλικά:

Για το τσουρέκι:

• 13 γρ. φρέσκια μαγιά
• 100 γρ. πλήρες γάλα σε θερμοκρασία δωματίου
• 270 γρ. αλεύρι για τσουρέκι
• 60 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
• 2-3 δάκρυα μαστίχας
• 3 γρ. μαχλέπι σε σκόνη
• ¼ κ.γ. κάρδαμο (κακουλέ) σε σκόνη
• 1 βανιλίνη
• Ξύσμα από ½ πορτοκάλι
• ¼ κ.γ. αλάτι
• 1 μεσαίο αυγό
• 50 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
• Ελαιόλαδο για το μπολ

Για το κανταΐφι:

• 150 γρ. φύλλο κανταΐφι
• 50 γρ. βούτυρο
• 220 γρ. πραλίνα φιστικιού Αιγίνης

Για το σιρόπι:

• 80 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
• 80 γρ. νερό

Για τη σύνθεση:

• 350 γρ. κουβερτούρα γάλακτος
• 40 γρ. ηλιέλαιο
• 30 γρ. φιστίκια Αιγίνης

Προετοιμασία και Εκτέλεση της Συνταγής

Αφού συγκεντρώσετε όλα τα απαραίτητα υλικά, η επόμενη διαδικασία περιλαμβάνει τη βήμα προς βήμα εκτέλεση της συνταγής. Φροντίστε να ακολουθήσετε τις οδηγίες με προσοχή για να πετύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα. Αρχικά, θα χρειαστεί να ετοιμάσετε την ζύμη του τσουρεκιού, αναμειγνύοντας τη μαγιά με το γάλα και τα υπόλοιπα υλικά μέχρι να έχετε μια ομοιογενή ζύμη. Αφήστε την να φουσκώσει για να αποκτήσει την ιδανική υφή. Στη συνέχεια, ετοιμάστε την γέμιση κανταΐφι και την πραλίνα φιστικιού, ακολουθώντας τις οδηγίες που αναγράφονται στην αναλυτική συνταγή.

Η τελική διαδικασία περιλαμβάνει την επικάλυψη με σοκολάτα, η οποία θα προσδώσει στην δημιουργία σας μια ακαταμάχητη γεύση. Για να ολοκληρώσετε το γλυκό σας, ετοιμάστε το σιρόπι που θα το περιχύσετε, ώστε να αυξήσετε την υγρασία και την γλυκύτητα αυτού του καταπληκτικού τσουρεκιού.

Μη χάσετε την ευκαιρία να απολαύσετε αυτή τη μοναδική γεύση και μοιραστείτε την με φίλους και οικογένεια. Μπορείτε να δείτε την πλήρη εκτέλεση της συνταγής και να εντυπωσιαστείτε από τις λεπτομέρειες που θα σας βοηθήσουν να πετύχετε μία αληθινά γευστική εμπειρία.