Νηστίσιμη Μανιταρόπιτα με Τραγανό Χωριάτικο Φύλλο

Ανακαλύψτε μία απολαυστική νηστίσιμη εκδοχή της μανιταρόπιτας, η οποία συνδυάζει τραγανό χωριάτικο φύλλο με μία πλούσια γέμιση από μανιτάρια, πιπεριές, ελιές και νηστίσιμο τυρί. Αυτή η συνταγή είναι ιδανική όχι μόνο για όσους νηστεύουν, αλλά και για τους vegan, προσφέροντας μια γευστική εμπειρία που θα ικανοποιήσει κάθε ουρανίσκο.

Υλικά για τη Γέμιση

Για να ετοιμάσετε τη γέμιση της μανιταρόπιτας θα χρειαστείτε τα παρακάτω υλικά:

• 1 κιλό μανιτάρια champignon
• 1 κόκκινη πιπεριά
• 1 κρεμμύδι
• 1 πράσο
• 60 γρ. ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσι
• ¼ ματσάκι μαϊντανό
• 50 γρ. ελαιόλαδο
• 3-4 κλ. ρίγανη
• 3-4 κλ. θυμάρι
• 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
• 50 γρ. τριμμένη φρυγανιά
• 200 γρ. νηστίσιμο τυρί, κίτρινο, τριμμένο
• Αλάτι και πιπέρι κατά προτίμηση

Υλικά για τη Σύνθεση

Επιπλέον, για την παρουσίαση της μανιταρόπιτας θα χρειαστείτε:

• 7 φύλλα χωριάτικα (περίπου 650 γρ.)
• 150 γρ. ελαιόλαδο

Για να ετοιμάσετε αυτή τη μοναδική μανιταρόπιτα, ακολουθήστε τα βήματα που περιγράφονται αναλυτικά. Αυτή η συνταγή θα σας καθοδηγήσει σε κάθε βήμα για να δημιουργήσετε ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο που μπορεί να σερβιριστεί ως πρώτο πιάτο ή σνακ για όλες τις περιστάσεις.

Εξερευνήστε την τέχνη της μαγειρικής και απολαύστε την εμπειρία της δημιουργίας μιας σπιτικής μανιταρόπιτας, που θα ενθουσιάσει εσάς και τους καλεσμένους σας!